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かに本舗

越前ガニ

越前ガニは山口県以北の日本海と、茨城県以北からカナダまでの北太平洋、オホーツク海、ベーリング海の深い海の中にいます。

 

新潟県以北の海域と富山県以西の海域では漁の解禁日が違い、新潟県以北の海域では雌雄の漁期は10月1日〜翌年5月31日となり、富山県以西の海域では雌ガニの漁期は11月6日〜翌年1月10日、雄ガニの漁期は11月6日〜翌年3月20日と雄雌違うのが特徴的です。

 

冬の味覚の越前ガニ、塩茹でや蒸しガニ、カニ鍋はもちろん新鮮なものを食べられることが出来ればお刺身で食べることも出来ます。

 

もちろん、カニミソもたべられ上品で甘みのある味を味わうことができるでしょう。

 

越前ガニとはズワイガニのブランドで松前ガニや松葉ガニと並ぶブランドタグをつけるほどのカニです。
ぜひ味わってみてはいかがでしょうか?

かに通販おすすめランキング

かに通販ランキング☆ベスト3

1位  かに本舗(匠本舗)
かに本舗

かに通販人気ナンバー1

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2011年 ネットショップ大賞(銅賞)
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越前ガニ,通販

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2位  マルゲン後藤水産 
マルゲン後藤水産

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3位  北のグルメ便
北のグルメ便

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たらば・毛ガニ・ずわい・松葉ガニ・花咲ガニ 全国一律 1,550円(税込) 札幌市中央卸売場外市場
1位かに本舗(匠本舗) 2位マルゲン後藤水産  3位北のグルメ便

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