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かに本舗

安くて美味しい蟹はお取り寄せ通販で!

みんな大好き蟹のお話。
私は北国で雪国の海の側で生まれ育ちました。
そんな私からのアドバイスです。

 

「刺身でも頂きたいので、生の蟹を希望です。」という声をよく聞きますが、本場で水揚げしてそれでいて水槽で生きたまま泳がせているもので無い限りはいくらお金を出しても美味しい蟹にはありつけません。

 

蟹は水揚げされた後、長時間にも及ぶ移動のストレスで泡を吹いてしまい、活きたままの移動ですと外骨格なので肝心の中身が落ちてしまい味が悪くなります。

 

水揚げして新鮮な蟹をすぐボイルした後の冷凍された蟹や、水槽へ入れて活きたまま空輸したもの料亭や高級旅館などに卸される業務用専用蟹となります。

 

もちろん一般市民はお買い求めすることができません。
沢山の活きた蟹を食べるには、蟹が水揚げされる場所へ出向いてパーティをしたりすると沢山の人数で食べられるし安くつくと思います。

 

でも待ってください!活きて食べるのにこだわらなくも美味しい蟹の食べ方があります!
蟹の有名産地で揚げられてボイルされた冷凍で販売している蟹をお勧めします。
Web検索で探す場合は楽天市場などを利用すると沢山の美味しい蟹を種類豊富に選ぶことができます。

 

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1位かに本舗(匠本舗) 2位マルゲン後藤水産  3位北のグルメ便

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